L’ACIDULÉ
8 CHF – 74 CHF
Description
L’acidulé où la rencontre du pep’s du citron et de la gourmandise de la meringue italienne caramélisée. Notre tarte laisse entrevoir un fond de pâte sucrée et un biscuit amande surmonté d’un confit de citron jaune, et d’une crème aux 2 citrons
Allergènes
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Beurre
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Fruits à coque
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Gluten
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Lactose
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Oeuf
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Poisson
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Soja
Conseils de conservation et de dégustation
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Conseil L'Acidulé
Pour profiter pleinement des saveurs de votre pâtisserie, sortez-la à température ambiante et déguster directement. À conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation, dans les 2 jours suivant l'achat.
Composition
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L'ACIDULÉ
Farine T55, œuf, poudre amande, sucre, sel, beurre, poudre à lever, jus de citron, gélatine poisson, eau, purée d'abricot, pectine NH, blanc d'œuf, nappage
Délai de retrait : 3 jours